Wróżymy tylko osobom pełnoletnim - REGULAMIN PRÓŚB O WRÓŻBĘ - Kliknij i przeczytaj koniecznie!

Odpowiedz 
 
Ocena wątku:
  • 0 Głosów - 0 Średnio
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Seler
22-07-2014, 14:51:39
Post: #1
Seler
Wspaniale warzywo :)
Podobnie niedoceniane przez nas jak pietruszka :)
Niepozorna porowata bulwa, ktorej zapach wiele osob uwaza za przykry,
kryje w srodku nie do konca doceniane dobro odzywcze i lecznicze.

Wspanialy w smaku i cennych walorach leczniczych jest takze seler naciowy ...

[Obrazek: z10448730Q,Seler-mial-zapewniac-sily-wit...ypialn.jpg]

Magazyn substancji odżywczych

Obie odmiany selera zawierają witaminę A, E, C (naciowy ma jej więcej) oraz naturalną witaminę B kompleks,
łącznie z kwasem foliowym i witaminą PP.
Warzywo to ma ponadto dwa razy więcej witaminy C niż cytrusy,
W zależności od pory roku i sposobu przechowywania może mieć jej nawet do 150 mg w 100 g.

Sławę odżywczą zawdzięcza seler pierwiastkom mineralnym,
których skład ułatwia organizmowi ich przyswajanie.
Seler ma najwięcej fosforu wśród warzyw korzeniowych,
a także sporo innych składników mineralnych,
takich jak wapń, potas i cynk, a dodatkowo nieco magnezu i żelaza.


Działanie selera

- Wszystkie zalety selera sprawdzają się w dietach odchudzających.
Ponieważ seler jest niezwykle mało kaloryczny
(nawet jak na warzywo) - w 10 dag bulwy jest jedynie 7 kcal,
a w naci jeszcze mniej, 4-5 kcal.
A dodatkowo przyspiesza trawienie,
jest zatem wskazany dla dbających o linię.

- Warto wiedzieć również o tym, że seler ma moc kojenia zszarganych nerwów
- zawarte w nim składniki mają działanie uspokajające i przeciwdepresyjne.
Medycyna ludowa od wieków przypisywała selerowi działanie antystresowe

- Dieta selerowa oczyszcza organizm z toksyn zawartych
m.in. w pożywieniu.

- Medycyna ludowa przypisuje selerowi działanie przeciwzapalne.
Zaleca przykładanie startego korzenia na zaczerwienione oraz łzawiące oczy.

- Seler wykazuje również działanie moczopędne,
dlatego jest wspaniałym naturalnym lekiem w przypadku kamicy nerkowej
i przy zaburzeniach czynności nerek.
Zwłaszcza sok z selera powinny pijać regularnie osoby mające kłopoty z nerkami.

- Seler działa przeciwbólowo.
Picie wywaru z gotowanej bulwy selera łagodzi bóle artretyczne.
Również przy dnie moczanowej jedzenie selera w każdej postaci oraz picie soku
i esencjonalnego wywaru może przynieść ulgę obolałym stawom.

- Polecany jest dla niejadków - pobudza apetyt ;)

- Pobudza przemianę materii, usuwając jednocześnie szkodliwe produkty uboczne tego procesu
(np. kwas moczowy, który nie wydalony zamienia się w kryształki odkładające się w stawach
i powodujące skazę moczanową oraz silne bóle).

Seler działa wspomagająco na układ pokarmowy.
Pomaga na przykład trawić tłuszcze.
Seler wzmaga produkcję żółci, ale jednocześnie zapobiega jej zastojowi w woreczku
(co jest przyczyną powstawania kamieni).
Ułatwia trawienie i likwiduje nawet zaparcia wynikające ze złych przyzwyczajeń żywieniowych...

- Seler wzmacnia układ odpornościowy, oczyszcza organizm z toksyn i pobudza przemianę materii,
dlatego jest szczególnie polecany w okresie rekonwalescencji po przebytych chorobach,
w trakcie powrotu do zdrowia oraz przy stosowaniu diet odchudzających.

- Seler wspomaga także leczenie zapalenia górnych dróg oddechowych i przewlekłych chorób płuc.

- Dieta bogata w seler zalecana jest także osobom cierpiącym na nadciśnienie tętnicze
(napar z nasion selera znakomicie obniża ciśnienie tętnicze).

- Seler polepsza pracę serca.

Dzięki przeciwutleniaczom, czyli witaminom C i E, chroni skórę i cały organizm przed wolnymi rodnikami,
a tym samym przed nowotworami.

- Szklanka soku z selera wypijana regularnie na czczo działa jak eliksir młodości,
ponieważ, oczyszcza organizm, likwiduje obrzęki, nawilża skórę, wzmacnia włosy
i nadaje aksamitną gładkość cerze.

Zawiera też witaminy z grupy B.

- Korzeń selera dodaje smaku zupie i może zastąpić sól.

Uwaga: Zawarte w selerze furanokumaryny mogą wywoływać reakcje alergiczne
i uczulenie na promieniowanie słoneczne.
I jest to jedyne przeciwwskazanie.
Dlatego warto polubić smak selera i zaprzyjaźnić się z tą bulwą
przynoszącą dużo zdrowia za niewielkie pieniądze.

http://w-spodnicy.ofeminin.pl/

To ludzie, a nie podróże statkiem, przyprawiają mnie o chorobę morską.
Ale obawiam się, że nauka jeszcze nie znalazła lekarstwa na tę dolegliwość.

Umberto Eco
Znajdź wszystkie posty użytkownika
Zacytuj ten post w odpowiedzi



Odpowiedz